Велізарная карысць для здароўя такога выдатнага прадукту, як кефір ўжо даўно няма ў каго не выклікае сумневы. Гэты кісламалочны напой спрыяльна дзейнічае не толькі на страўнік і кішачнік, але і самым лепшым чынам на стан валасоў, пазногцяў, скуры. Гэты выдатны напой умацоўвае імунітэт і выводзіць з арганізма дзындры і солі, дапамагае справіцца з многімі хваробамі і з'яўляецца цудоўнай асновай для дыеты для пахудання - кефірнай дыеты.
Аб кефірнай дыеце напісана шмат. Тое, што кефірнай дыета сапраўды дапамагае схуднець без галадовак і пакут - гэта ўсімі прызнаны факт. Давайце і мы разбярэмся ва ўсіх тонкасцях кефірнай дыеты і паспрабуем не толькі схуднець з дапамогай кефіру, але заадно і аздаравіць увесь арганізм і палепшыць стан скуры і валасоў.
Існуе некалькі варыянтаў кефірнай дыеты. Першы з іх - чыстая монодиета: 1-1.5 л свежага кефіру без цукру выпіць за пяць-шэсць прыёмаў праз роўныя прамежкі часу. Працягласць дыеты - 3 дні.
Можна, ужываючы тыя ж 1-1.5 л кефіру ў дзень, дадаць яшчэ паўкіло-кілаграм салодкіх садавіны і гародніны. На гэтым варыянце дыеты можна "сядзець" 5-6 дзён.
І, нарэшце, зусім ня моновариант кефірнай дыеты (усе стравы рыхтаваць і ёсць без цукру і солі):
1 дзень - пяць вараных бульбін і паўтара літра кефіру;
2 дзень - 100 грамаў варанай кураціны і тыя ж паўтара літра кефіру;
3 дзень - 100 грамаў адварнога мяса плюс 1,5 літра кефіру;
4 дзень - 100 грамаў варанай рыбы і зноў жа кефір;
5 дзень - садавіна і гародніна (акрамя каларыйных бананаў і вінаграду!) І 1,5 літра кефіру;
6 дзень - толькі кефір;
7 дзень - мінеральная вада.
Паўтараць дыету не раней чым праз месяц, лепш праз паўтара-два.
1. Сапраўдная кефірнай дыета распрацавана інстытутам харчавання і дапамагае расстацца з 10 кг лішняга вагі за тры тыдні. Але гэта магчыма толькі пры строгай захавання залатых правілаў кефірнай дыеты:
Першае, што вы павінны зрабіць, сеўшы на кефірную дыету, гэта адмовіцца ад усяго мучнога і салодкага, а таксама ад бульбы, бананаў і вінаграду.
Другое правіла - бялок. Бялок патрэбен і таму нельга адмаўляцца ад рыбы і мяса, але можна толькі нятлустыя гатункі рыбы і нішчымнае мяса.
Яшчэ адно правіла - усе малочныя прадукты, якія ужываюцца на дыеце павінны ўтрымліваць 0% тлушчу.
Сачыце за тлушчамі - палова тлушчаў на вашым дыетычным стале павінна быць толькі расліннага паходжання.
Вы павінны выпіваць літр кефіру ў дзень і яшчэ літр вады. Больш вады не трэба - сочыце за ужываннем вадкасці.
Калі кефір моцна надакучыць, яго можна замяніць на пару дзён свежымі сокамі небудзь іншымі кісламалочнымі прадуктамі.
Вам нельга на кефірнай дыеце ёсць больш 5 гр солі ў суткі. Паменш соліце!
Яшчэ адно правіла - пабольш ешце некрахмалистых гародніны і садавіны.
Есці вы можаце часта - да 6 раз у дзень, але маленькімі порцыямі.
2. Сапраўдная кефірнай дыета мае на ўвазе, што вы будзеце выпіваць не менш літра нятлустага кефіру ў дзень. Падзяліце кефір на 6 прыёмаў. За тры дні строгай кефірнай дыеты можна страціць да 2 кг вагі!